Berita Kuliner Jawa
Eksplorasi seluruh cerita kuliner Tanah Jawa - dari resep tradisional, ulasan restoran, hingga liputan festival.
Restoran
Nasi Krawu, Kuliner Khas Gresik yang Terkenal dengan Sambal Pedas dan Serundeng Gurih
Nasi Krawu merupakan kuliner khas Kabupaten Gresik, Jawa Timur, yang terkenal dengan sajian nasi putih, suwiran daging sapi, serundeng, dan sambal pedas yang khas. Hidangan tradisional ini telah menjadi identitas kuliner masyarakat Gresik selama puluhan tahun.
Restoran
Lumpia Semarang: Perpaduan Jawa dan Tionghoa yang Harmonis
Lahir dari pernikahan tradisi kuliner Jawa dan Tionghoa di abad ke-19, lumpia Semarang menjadi ikon kota yang masih bertahan hingga generasi keempat.
Restoran
Rawon Setan Surabaya: Buka Tengah Malam, Antri Tetap Panjang
Buka pukul 9 malam, tutup ketika fajar. Rawon Setan telah menjadi ritual malam para pecinta kuliner Surabaya selama lebih dari setengah abad.
Restoran
Gudeg Yu Djum: Warisan Manis dari Keraton Yogyakarta
Di balik manisnya gudeg, tersimpan cerita panjang tentang Keraton Yogyakarta dan keramahan masyarakatnya. Yu Djum telah merawat warisan ini sejak 1950.
Restoran
Sate Klathak Pak Pong: Tusukan Jeruji yang Melegenda
Tusuk jeruji sepeda, daging kambing muda, dan tungku tradisional. Sate klathak Pak Pong adalah pengalaman yang tak bisa ditiru di tempat lain.